Desayuno con guisantes / y las mijoquetas 2

Hace algún tiempo realice un taller con Camila Loew, responsable de desayuno con guisantes, un blog de recetas alternativas y saludables. Si tenéis la oportunidad de asistir a alguno de sus talleres o charlas,  ¡no os lo perdáis!. Camila ofrece, clases particulares, talleres y cursos a medida para grupos, cocina para nuevas mamás, desayunos a […]

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La tortipollo 1

La tortipollo La tortipollo fue una de los primeros platos divertidos que hice para mi peque. Era una manera fácil de usar diferentes verduras de temporada. Mi sorpresa fue cuando ella quería ayudarme a ponerle los ojitos y las patitas y el cocinar se hizo algo muy divertido. Su predisposición a la hora de comer […]

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El tambor tricolor 5

El tambor tricolor Aquel ritual era el momento más importante de su vida, marcaba el paso a la adolescencia en aquella cultura inca del antiguo Perú. El joven Iquitos, sordo de nacimiento, estaba nervioso, pues sabía que no podría escuchar el ¡tum, tum, tum! de los tambores, sin embargo, tenía que hacerlo bien y seguir […]

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Elabora tu propio menú saludable 3

Me llegan muchos mails pidiéndome un menú saludable para los peques, pero soy muy mala para seguir menús específicos porque no siempre tengo todos los ingredientes en la nevera o bien algunos ingredientes no le gustan a mi peque. Por esto creo que es más importante saber como elaborar una menú equilibrado siguiendo las siguientes […]

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El arte de comer un buen desayuno 4

Parce que encontrar recetas saludables de desayunos y meriendas es lo más difícil de conseguir, ya que la oferta de los productos industriales nos seducen con sus cereales azucarados y la bollería de fácil acceso. Nos resulta más fácil comprar una «magdalena» o darles a nuestro peques unas galletas con formas de dinosaurio que llenan mucho, pero tienen mucha […]

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¡Yo quiero un huerto! 5

¿Vivís en un piso y no tenéis espacio para tener vuestro propio huerto?, pues aquí tengo la solución para aquellos que viven en la comunidad Valenciana. Os presento a Rosa, una madre emprendedora que ha decidido dedicar su tiempo a trabajar en la naturaleza y me ha escrito para contarme un proyecto muy interesante, ¡divertido y educativo! […]

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El encantador de verduras 0

Vive en un rincón de la huerta, como si fuera un ermitaño, y está obsesionado con encontrar la sabrobase más exquisita para todos los platos. Con su varita mágica, que puede ser un apio, un puerro o una ramita de cebollino, consigue dar vida a las verduras para que dancen y bailen todas juntas en la olla, haciendo chupchup, […]

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